Né en Autriche dans une famille de musiciens, Gerhard Schulz étudie le violon avec Franz Samohyl, Sándor Végh et Shmuel Ashkenazi.
Fondateur du Trio à cordes de Salzbourg, de l’Ensemble Schulz et 1er violon du Quatuor Düsseldorf, Gerhard Schulz est membre du Quatuor Alban Berg pendant 30 ans, et se produit dans les plus grandes salles du monde entier.
En 2008, Gerhard Schulz fonde l’Ensemble Waldstein (quatuor avec piano) ; en 2009, il fait ses débuts de chef d’orchestre avec l’Orchestre Philharmonique de Copenhague.
Depuis 1980, Gerhard Schulz enseigne le violon à l’Université de Vienne ; il est professeur de musique de chambre pendant près de 20 ans au conservatoire de Cologne et actuellement enseigne au conservatoire de Stuttgart.
Gerhard Schulz enseigne à ProQuartet depuis 2016.
Violoniste, ancien membre du Quatuor Alban Berg